Normal_default_chiken

Картофена салата с пиле

Participant_badge
Салата от пилешко филе, картофи и зеленчуци
Създадена на 27.01.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 4723 пъти
Notebook_page

Продукти

2 пилешки филета
4 стръка целина
4 стръка пресен лук
1 краставица
2 червени чушки
600 гр. млади картофи
сол, черен пипер, зехтин

леснa за приготвянеClock_icon15 минути подготовка
7 лв за две порцииClock_icon15 минути готвене

     Картофите се сваряват в подсолена вода. Целината и пресният лук се нарязват на парчета по диагонал, а краставицата на полумесеци. Чушките се почистват и се нарязват на тънки ивици. Пилешките гърди се нарязват на парчета, поръсват се с черен пипер и се пържат в зехтин за около 6-7 минути.

     В купа се смесват картофите, цели или на половинки, пилешкото филе и останалите зеленчуци. Салатата се поръсва със сол и малко зехтин.