Вкусно
Създадена на 27.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 24139 пъти
Продукти
1 кг. воденички 300гр. гъби. лук 300гр. , 2 моркова, 1 червена чушка, домати, магданоз, чесън, зелен лук, олио,
умеренa трудност | никаква подготовка | |
6 лв за две порции | 15 минути готвене |
Воденичките се сваряват добре.Гъбите и лука се нарязват на едро. Морковите на кубчета, а чушката на ленти.
Запържваме в олио лука, гъбите и морковите и оставяме да се позадушат. Изсипваме в тава. Добавяме чушката , зеления лук, магданоза, чесъна и доматения сок. Заливаме с бульон и слагаме малко червен пипер и сол. Печем във фърната накрая поръсваме с кашкавал или сирене.