Вход 
Влез чрез Facebook 
Регистрация 
Кексов венец с пилешко месо, гъби и още вкусове
Продукти
1/2 пакет кори за баница 2 яйца 1. ч.ч. кисело мляко 1/2 ч.ч. олио 1/2 ч.л. бакпулвер 250 гр. брашно 250 гр. крехко пилешко месо 150 гр. гъби 2-3 малки кисели краставички 2-3 печени и почистени чушки 150 гр. домашно овче сирене 1 голяма скилидка чесън 1 с.л. соев сос сол на вкус млян черен пипер мащерка риган чубрица масло за мазане майонеза за украса
| умеренa трудност |  никаква подготовка | |
| 5 лв за две порции | 15 минути готвене |
Пилешкото месо се нарязва на кубчета и се към него се добавят нарязаните гъби, посолява се и се добавят останалите подправки, соевия сос и чесъна. Когато е готово, се сваля от огъня да се охлади. През това време се разбиват яйцата с киселото мляко, добавя се олиото и брашното с бакпулвера в него. В получената смес се изсипва охладеното пилешко месо и ситно нарязаните кисели краставички, чушки и натрошеното сирене. Всичко се
разбърква добре и се изсипва във формата, която предварително е намазана обилно с масло и облицована с нарязаните на правоъгълни парчета кори, като една кора се реже на 8 парчета. Пече се на 170 градуса до готовност. Готовият кекс се изважда още топъл от формичката и се украсява с майонеза или нещо друго
по желание.
