Дадените продукти са за мин. 6 души.

Задушавате пилето в мазнина, заедно с гъбите, прибавяте лука, пипера, морковите, целината, ананаса (по желание), задушете, но не много дълго и залейте с купения готов сладко-кисел сос, който може да замените и с малко кетчуп.

Тъй като ориза е неразделна част от това ястие ви давам рецептата тук.

За ориза по китайски:

Разбивате яйцата и наливате по малко от тях в силно сгорещено олио,като бъркате интензивно с бъркалката, така че да се раздробят или по скоро да станат на конци. Аз ги правя на няколко пъти, за да избегна слепването им, като всяка порция изсипвам върху ориза. Прибавяте и кълновете и размесвате внимателно.