Нарязва се лука на едро и се слага в тенджера. Добавя се филето нарязано на жулиени (ако не е от пилешкото за готвене) и се добавят доматите на око, според предпочитанията. Добавя се водата, че да покрие съдържанието в тенджерата и се добавят подправките. Оставя се да ври на котлона. Когато се е сварил и лука, и пилето, в една паничка се слага мазнина и се слагат 2 лъжици брашно и 2 червен пипер и се размиват докато стане на каша. Добавя се в ястието и се оставя да ври още 4-10 мин. Ястието е готово, поднася се в дълбока чиния и с пресен магданоз поръсено.