Запържва се лука, добавя се пилешката кайма и се бърка непрекъснато, докато каймата стане на трохи. Добавят се нарязаните гъби и се запържват. Долива се доматеното пюре. Овкусява се със сол, къри и чер пипер. Докато е топла плънката се мажат палачинките, настъргва се кашкавал и се завиват. Преди поднасяне се затоплят в микровълнова печка за 1-2 минути.