Бързи и лесни палачинки
Създадена на 19.02.2013 г.
2 гласа в конкурса
Видяна 12356 пъти
Продукти
8 готови палачинки 500 гр. пилешка кайма 300 мл. доматено пюре 1 глава лук 250 гр. пресни гъби 200 гр. кисели краставички 1 ч л къри 1 к л сол 1 к л чер пипер 150 гр. кашкавал
леснa за приготвяне | никаква подготовка | |
6 лв за две порции | 30 минути готвене |
Запържва се лука, добавя се пилешката кайма и се бърка непрекъснато, докато каймата стане на трохи. Добавят се нарязаните гъби и се запържват. Долива се доматеното пюре. Овкусява се със сол, къри и чер пипер. Докато е топла плънката се мажат палачинките, настъргва се кашкавал и се завиват. Преди поднасяне се затоплят в микровълнова печка за 1-2 минути.