1. Задушавате нарязания на полумесеци лук в маслото, като избирате дълбок и удобен за целта тиган.

 

2. Добавяте и нарязаните на жулиени филенца, готови са за 5-10 минути, в зависимост от качеството на месото (най-подходящи са бон филенцата).

 

3. Поръсвате със сол, черен пипер и сминдух(по желание), оттегляте от котлона и заливате със сока и сърцевината на двата лимона.

 

4. Просто и съвършено. Да ви е сладко!