Месото се нарязва на дребни късове, полива се с лимоновия сок и се поставя в купа. Лукът се нарязва на кръгчета, а картофите се обелват и се нарязват на малки кубчета.

 Лукът, картофите, топеното сирене и сметаната се прибавят към месото, разбъркват се добре и се подправят с черен пипер, къри и сол на вкус. 

 Сместа се изсипва в тава, която е покрита с домакинска хартия. От нея се прави вързопче, което се завързва в горната си част с конец. Сипва се малко вода, за да не загори, и се пече 30–40 минути в предварително загрята до температура 180 градуса фурна.