Пикантно и вкусно пиле
Създадена на 22.02.2013 г.
Един глас в конкурса
Видяна 12288 пъти
Продукти
750 г пилешко месо 80 г свинска мас (олио) 4-5 кромид лук 5 бр люти чушки черен пипер сол магданоз
леснa за приготвяне | никаква подготовка | |
10 лв за две порции | 30 минути готвене |
Месото, нарязано на малки парченца, се задушава в мазнината до полуомекване. След което се прибавят дребно нарязаният лук и лютивите пиперки. Посоляват се и се поръсват с черен пипер. Похлупват се с капак. Задушават се, докато поомекне лукът, като от време на време съдът се тръска (друса) с двете ръце. Готовото ястие се поръсва със ситно нарязан магданоз.