Лудогорски пилешки кюфтета
Създадена на 14.12.2012 г.
13 гласа в конкурса
Видяна 17126 пъти
Продукти
300 гр. пилешки пържоли от бут 100 гр. гъби 1-2 яйца 2 глави крумид лук ч.л. вегета филийка сух хляб черен пипер гарнитура по избор
леснa за приготвяне | 30 минути подготовка | |
6 лв за две порции | 45 минути готвене |
Правим кайма от пилешкото, гъби, лук, яйца, вегета, филийка сух хляб, черен пипер, 1-2 яйца. Кюфтетата се пържат в гореща мазнина и се сервират с гарнитура от картофено пюре и зелева салата.
Каймата се приготвя в блендер. Поставяме всички продукти (пилешко, гъби, лук, яйца, вегета, филийка сух хляб, черен пипер,1-2 яйца) в блендера и ги разбираме до хомогенна смес. Каймата престоява 20-30 мин. преди да се направят кюфтенца. Кюфтетата се пържат в гореща мазнина и се сервират с гарнитура по избор, например, картофено пюре и зелева салата.