Normal_default_chiken

Мамина яхния с пиле

Participant_badge
Пробвайте
Създадена на 19.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 4736 пъти
Notebook_page

Продукти

1 бр. пиле около 1.2-1.4 кг
50 гр. масло
150 мл олио
300 гр. ориз
2-3 глави лук
1 кг чушки
4-5 бр. едри домати
3-4 с.л. доматено пюре
1 кубче бульон
джоджен
чубрица
сол

умеренa трудностClock_iconникаква подготовка
10 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

Нарязаното на порции пиле се задушава с мазнините и се прибавят нарязаният на ситно лук и оризът. Оставя се да къкри, докато остане на мазнина. Прибавят се обелените и нарязани домати и доматеното пюре, опечените и обелени чушки, долива се бульона и подправките и се задушава още 20-30 минути.