Пробвайте
Създадена на 19.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 4745 пъти
Продукти
1 бр. пиле около 1.2-1.4 кг 50 гр. масло 150 мл олио 300 гр. ориз 2-3 глави лук 1 кг чушки 4-5 бр. едри домати 3-4 с.л. доматено пюре 1 кубче бульон джоджен чубрица сол
умеренa трудност | никаква подготовка | |
10 лв за две порции | 30 минути готвене |
Нарязаното на порции пиле се задушава с мазнините и се прибавят нарязаният на ситно лук и оризът. Оставя се да къкри, докато остане на мазнина. Прибавят се обелените и нарязани домати и доматеното пюре, опечените и обелени чушки, долива се бульона и подправките и се задушава още 20-30 минути.