Normal_default_chiken

Мариновано пиле на барбекю

Participant_badge
2 бутчета се овалват в ароматна смес, след което се изпичат на барбекю
Създадена на 13.02.2013 г.
Един глас в конкурса
Видяна 9862 пъти
Notebook_page

Продукти

2 обезкостени бутчета
За маринатата:
50 мл. водка
сок от 1/2 лимон
6 скилидки чесън
1 супена лъжица зехтин
1 супена лъжица мед
2 щипки мащерка
2 щипки девесил
2 щипки босилек
2 щипки риган
сол

умеренa трудностClock_icon30 минути подготовка
13 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Отстранява се кожата на бутчетата. Смесват се в купа продуктите за маринатата и хубаво се разбъркват. Поставя се месото в ароматната смес, овалва се добре и се оставя да престои поне няколко часа (най-добре денонощие). После се изпичат бутчетата на намазано с олио барбекю по 7 минути от всяка страна.