Много крехки, не се нуждаят от дълга топлинна обработка, когато са от хубаво пилешко месо.
Създадена на 02.02.2013 г.
3 гласа в конкурса
Видяна 12098 пъти
Продукти
бяло пилешко месо -лук, обелен и нарязан на четвъртини, а след това отделени по 2 люспи -пипер, зелен, червен или жълт -гъби, нарязани на филии За маринатата: -3-4с.л. о.лио -3с.л.мед -1оомл бяло вино -щипка сол -1 с.л .соев сос -1 с.л. лимонов сок -чер пипер млян -червен пипер
леснa за приготвяне | 4 часа подготовка | |
5 лв за две порции | 15 минути готвене |
В така приготвената марината месото престоява 3-4 часа, след което се нанизва на шишове като се редува с останалите продукти.