Интересно и вкусно ястие!
Създадена на 26.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 6520 пъти
Продукти
400 гр. макарони 400 гр. пилешка кайма 1 глава стар лук 1 вр. магданоз 1 к. л. сол 1 к. л. черен пипер 1 с. л. горчица 10 с. л. мляко 3-4 с.л. доматено пюре 100 мл. олио 250 гр. кашкавал
леснa за приготвяне | никаква подготовка | |
8 лв за две порции | 30 минути готвене |
Начин на приготвяне:
Макароните сварявате в подсолена вода. Прецеждате през гевгир. В тиган с олиото запържвате нарязаният лук, прибавяте каймата и разбърквате до побеляване на каймата. Добавяте магданоза, горчицата, разбитото с малко вода доматено пюре, разбитото и смесено с млякото яйце. Добавяте макароните, подправяте със солта и черения пипер. Готовата смес изсипвате в тавичка. Печете на 220 градуса около 25 мин. 5 мин., преди да извадите мусаката поръсете с настъргания кашкавал.
Да ви е сладко!