Пилешкото филе се измива и се нарязва на едри парчета. Слага се в кухненски робот. Смила се и се изсипва в купа. Слагат се яйцето, галетата, нарязаният на ситно магданоз, счуканият чесън, лукът, който е настърган на ренде, и подправките. Всичко се разбърква много добре. На котлона се слага тиган с олио и когато се сгорещи, с една лъжица предварително намокрена с вода (за да не залепва сместа по лъжицата) се взема малка част от сместа и се слага в тигана като леко се натиска, за да се оформи като тиганица. Стават чудни кюфтенца. Бързи, лесни и вкусни :) Ако желаете може да си направите и млечен сос с чесън и копър  :)

Приятен апетит!