Медът  и соевият сос се смесват и разбъркват до получаването на хомогенна смес.

Овесените ядки   се смилат до получаването на едри трохи. Смесват се с галетата  и се поставят в плоска чиния.

Пилешките филета  се потапят в медената смес и се овалват в галетата и овесените ядки. Пускат се в дълбок тиган със сгорещено олио  и се панират.

Поднасят се горещи със салата според сезона.