Времето за подготовка е не повече от 15 мин. пазаруване след работа за всяка работеща майка.

Нарязваме пилешкото бон филе на малки хапки. В купа разбъркваме 2 яйца, 2 супени лъжици кисело мляко, щипка сода и 3 супени лъжици брашно, докато стане на каша. Сипваме въртре вече нарязаното бон филе и разбъркваме добре. Слагаме олиото да се загрее. Изсипваме панировката от фикса в по-дълбока чиния и овалваме в нея всяка една от хапките и пускаме в нагорещеното олио. Така се получават малки хапки като таралежчета. След като приключим с хапките, слагаме ги на домакинска хартия да се попие мазнината. През това време приготвяме фикса за чесновия сос, разбъркан с 1 супена лъжица кисело мляко и 3 супени лъжици майонеза. Може и да не режете бон филето, а да си го оставите както си е така на жулиени, получава се едно много ефектно предястие за гости.

Да ви е сладко !!!