Normal_photo0190

Печени пилешки крилца

Participant_badge
Много вкусни пилешки крилца, печени на фурна Месото буквално пада от кокалчето.
Създадена на 27.01.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 4774 пъти
Notebook_page

Продукти

250 мл.. соев сос
130 мл. бял оцет
2 стръка пресен лук
4-5 супени лъжици мед
2 супени лъжици настърган джинджифил (пресен)
2 супени лъжици скълцан чесън
20 цели пилешки крила

леснa за приготвянеClock_icon15 минути подготовка
7 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Разбъркайте първите 6 съставки в голяма купа. На крилцата махнете връхчетата. Аз предпочитам и да ги разрежа в сгъвката и така получавам общо 40 парчета, но може да се готвят и цели. Сложете крилцата в марината, покрийте с фолио и оставете в хладилника за поне 2 часа, като може да седят до 24 (силно препоръчвам, заслужава си) Разбърквайте периодично.
Предварително загрейте фурната на 200 градуса. Наредете крилцата в тава, покрита с хартия за печене. Марината изсипете в тенджера или тиган.
Печете крилцата,докато покафенеят добре. На 15-30 минути ги обръщайте с щипки и ако са поизъхнали можете да ги намажете с малко от марината. Печенето не би трябвало да е повече от 45-60 минути.
Малко преди крилцата да са готови, можете да кипнете марината, докато се сгъсти и става идеален сос за топене. Можете да добавите няколко лъжици кетчуп и 1-2 лъжици кафява захар и става чудесен сос "барбекю".


Добър апетит