Разтопяваме маслото, прибавяме към него половин лъжичка сол, червения пипер и млян черен пипер на вкус. С половината от него намазваме пилето и го поставяме в тава. Около него нареждаме обелените и нарязани на едро картофи. Наливаме 1ч. чаша вода, поръсваме картофите със зеленчукова подправка и го слагаме да се пече на 180 градуса. Като се запече от едната страна, обръщаме пилето, намазваме с останалото масло и допичаме. Бързо, лесно, вкусно.