Normal_puika

Печено пиле с бекон и рикота

Participant_badge
Вкусно печено пиле с топчета от рикота с бекон.
Създадена на 25.02.2013 г.
Няма гласове в конкурса
Видяна 7738 пъти
Notebook_page

Продукти

1. Цяло пиле - 1,5 кг. 
2. 3 с.л. зехтин
3. Около 3-4 филии мек хляб
4.. 1 шепа накълцан магданоз 
5. 140 гр. Рикота
6. 2 яйца
7. 100г. настърган пармезан
8. Накълцана мащерка
9. Накълцан босилек
10. 2 скилидки чесън
11. 12 резена бекон
леснa за приготвянеClock_icon15 минути подготовка
9 лв за две порцииClock_icon2 часа готвене

Приготвяне: Загрейте фурната предварително на 180 градуса. Посолете пилето отвън и отвътреи го овалайте със зехтин. 

Сложете го да се пече в голям съд във фурната за 1ч. и 30мин., като на няколко пъти го поливате с мазнината и сока. 

За плънката: Първо смелете хляба с магданоза в кухненски робот или настържете хляба на едро ренде. 

Объркайте с останалите продукти за плънката без бекона и оформете 12 топки. Увийте всяка от тях в резен бекон.

Опеченото пиле сложете в плато и го покрийте леко с фолио. Докато пилето почива, отлейте мазнината от съда за печене и сложете в него топките плънка. За 20мин. ги запечете до златисто и ги сервирайте заедно с пилето като гарнитура. 

© Клуб 50+. Всички права запазени.
Loading

зареждане...