Печено пиле с бира, лук и гъби
Създадена на 14.12.2012 г.
2 гласа в конкурса
Видяна 13748 пъти
Продукти
1 пиле бира вино 250 гр. гъби, морковче (по желание) 250 гр. лук розмарин, джинджифил, черен пипер, сол, лимонова кора, червен пипер, кориандър краве масло(за намазване на пилето)
леснa за приготвяне | 15 минути подготовка | |
8 лв за две порции | 2 часа готвене |
Пиленцето се измива и почиства. Прави се микс от подправките. Лукът и гъбите се нарязват на филийки. Пилето се намазва с микса от подправки и се оставя да престои поне 2 часа. След това се слага на шише, пълно с бира, и се запича право в тава, пълна с гъбите и лука с чашка вино.