Normal_default_chiken

Печено пиле с гъби и кашкавал

Participant_badge
Мноооого вкусно и сладкоооо :)
Създадена на 06.01.2013 г.
15 гласа в конкурса
Видяна 7164 пъти
Notebook_page

Продукти

1средно голямо пиле 
125 гр.масло
1кг. цели гъби 
млян черен пипер
чубрица
сол 
50-100гр.кашкавал 
1 чаена чаша вода
плик за печене 

леснa за приготвянеClock_icon15 минути подготовка
13 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Гъбите се почистват от пънчетата и се нареждат в намазана тавa.
Поръсват се със сол,чубрица и черен пипер и във всяка гъба
се маже с малко  масло и се слагат да се пекат на 200 градуса
 за 15-20 минути.
Пилето се измива,отцежда и обилно се натърква отвътре и отвън със
сол и меко масло. Слага се в плика и се затваря. Готовото
вече пиле се слага в тавичка, в която е изсипана водата. Пече се
на 200 градуса, докато се зачерви, после се обръща от другата
страна и когато и тя се зачерви, пилето е готово. Когато  гъбите
и пилето са готови, пилето  се изважда от плика и около него се
нареждат гъбите, поръсва се с кашкавал и се връща
във фурната да се запече. След това Ам-Ам smileyДа Ви е сладко!!!