![Normal_2013-02-01_073854](http://assets.club50plus.bg/system/recipes/images/655/normal_2013-02-01_073854.png?1359808716)
Печено пиле с майонеза
![Участник в "50+ конкурс за рецепти с пилешко месо" Participant_badge](http://assets.club50plus.bg/assets/publications/participant_badge-238b20b702c19f6aafb2041d1f172a6a.png)
Много хрупкава коричка и вкусен сос
Създадена на 02.02.2013 г.
4 гласа в конкурса
Видяна 10377 пъти
![Notebook_page](http://assets.club50plus.bg/assets/recipes/notebook_page-f4b178fb0c37715e3a9119462783ed67.png)
Продукти
1 охладено (не замразено) пиле 2/3 кутия майонеза пресен лимонов сок пипер меланж (смесени пипери) 4-5 супени лъжици зехтин сол на вкус
леснa за приготвяне | ![]() | |
6 лв за две порции | ![]() |
Почистете го и го осолете добре.
Изцедете пресен лимонов сок върху него, като го разнесете навсякъде по пилето и го оставете за около 30 минути в хладилника, за да попие добре солта в месото.
Сложете пилето в тава, застлана с алуминиево фолио и го намажете много добре и навсякъде с майонезата.
Полейте съвсем леко със зехтин, поръсете с пиперите и го сложете в предварително загрята на 200 градуса фурна.
На тези градуси месото ще стане по-крехко.
Не го покривайте с фолио.
Печете до готовност, като задължително мажете пилето с мазнината, отделена при печенето минимум 3-4 пъти.