В тенджера със студена вода се прибавят нарязаните на кръгчета моркови и една глава лук, нарязаните на дребно скилидки чесън, ситно нарязан магданоз, дафинов лист, целина, зърната черен пипер и солта. След като заври водата, се прибавя нарязаното на порции пиле. След като месото заври го отпенваме. В тиган със сгорещена мазнина запържваме половин глава ситно нарязан лук, прибавяме почистеният и измит ориз, овкусяваме със сол и черен пипер. Прехвърляме в тава, нареждаме месото върху ориза и заливаме с прецедения бульон, получен при сваряването на пилето. Печем на умерена фурна около 35 минути. Следа като извадим тавата поръсваме с магданоз и завиваме да се задуши ястието.