Взема се едно цяло пиле и се разрязва през корема. Намазва се отвсякъде с масло или маргарин, червен и черен пипер на вкус и сол. Поставя се в йенска тенджера. Долива се с една чаша бира и малко вода. Пече се в микровълнова фурна около 60 минути с поставен капак.10 минути преди сваляне капака се маха.