Искам да ви предложа един вариант за печено пиле, който се надявам да харесате
Създадена на 29.01.2013 г.
2 гласа в конкурса
Видяна 5025 пъти
Продукти
1 пиле 1/2 ч .л. мед розмарин сол на вкус черен пипер 70 гр. краве масло сока на 1/3 портокал 2 с.л. соев сос
умеренa трудност | 30 минути подготовка | |
15 лв за две порции | 2 часа готвене |
Осолете добре пилето. Поръсете го с черен пипер и го сложете в тава.
Във вътрешността на пилето сложете бучка краве масло и стръкче розмарин.
В съд смесете меда, соевия сос и сока на портокала и полейте пилето.
Поставете на дъното на тавата още малко пресен розмарин, наредете върху пилето парченца краве масло и го сложете да се пече на 180 градуса около 2 часа.
Поливайте периодично пилето със соса.
Ако започне да потъмнява много, а смятате, че не е готово, покрийте го с фолио (но не покривайте плътно тавата).