Пияно пиле за много вино
Създадена на 18.02.2013 г.
2 гласа в конкурса
Видяна 4751 пъти
Продукти
800 гр. пилешко филе 250 гр. заквасена сметана 3 с.л. краве масло 1 ч.ч. бяло вино 5-6 скилидки чесън 100 гр. пушено топено сирене 1 ч.л. краве масло черен пипер, бял пипер и сол на вкус
леснa за приготвяне | никаква подготовка | |
10 лв за две порции | 30 минути готвене |
В тенджера от йенско стъкло, намазана с масло се слага нарязаното и осолено пилешко филе. Върху него се нарежда пушеното сирене, нарязано на колелца. Залива се със смес от бялото вино, сметаната, счукания чесън, черен пипер и бял пипер. Пече се в загрята фурна на 220 градуса за 40 минути. Сервира се със задушен ориз.