Normal_default_chiken

Пияно пиле

Participant_badge
Пияно пиле за много вино
Създадена на 18.02.2013 г.
2 гласа в конкурса
Видяна 4751 пъти
Notebook_page

Продукти

800 гр. пилешко филе
250 гр. заквасена сметана 
3 с.л. краве масло 
1 ч.ч. бяло вино 
5-6 скилидки чесън 
100 гр. пушено топено сирене 
1 ч.л. краве масло
черен пипер, бял пипер и сол на вкус

леснa за приготвянеClock_iconникаква подготовка
10 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

В тенджера от йенско стъкло, намазана с масло се слага нарязаното и осолено пилешко филе. Върху него се нарежда пушеното сирене, нарязано на колелца. Залива се със смес от бялото вино, сметаната, счукания чесън, черен пипер и бял пипер. Пече се в загрята фурна на 220 градуса за 40 минути. Сервира се със задушен ориз.