Лютите чушки се накълцват и се разбъркват с дребно нарязания лук. Сместта се запържва в част от мазнината.

Пилешките дробчета се измиват и нарязват на ситно, а след това се пържат в останалото олио на силен огън, като постоянно се разбърква. Прибавят се лука и чушките, сметаната и доматеното пюре. Подправя се със сол и черен пипер и всичко се задушава за около 10- на минути още.

Добър апетит!