Вход 
Влез чрез Facebook 
Регистрация 
Пикантно пиле с портокали
Пикантно пиле ,лесно за приготвяне
Създадена на 07.02.2013 г.
Един глас в конкурса
Видяна 9103 пъти
Продукти
1 пиле 2 с.л. мед 4 с.л. горчица 2 кубчета пил. бульон 3 портокала 3 сл. зехтин черен пипер на вкус
| леснa за приготвяне |  15 минути подготовка | |
| 10 лв за две порции | 30 минути готвене |
- Пилето се измива със студена вода и се подсушава. В отделна купа се разбъркват медът, горчицата и пилешките бульони. Две трети от сместа се вкарват под кожата на пилето, а останалата част се намазва хубаво отгоре. Оставя се да отлежи така 1 час на стайна температура.
- Портокалите се измиват с четка, режат се на две, а след това на резенчета. Пилето се слага в съд за печене. Две половинки портокал се вмъкват във вътрешността на пилето, две се изцеждат върху него, а останалите се слагат около него.
- Пилето се залива със зехтина и се поръсва с черен пипер. Пече се 1 час в предварително сгорещена до 200 градуса фурна. Преди да се поднесе, ястието се оставя да престои 5-6 минути. Може да се гарнира със задушени картофи и салата.
