Пилето се измива и се нарязва на порции. Задушава се в част от маслото и малко водичка. След като тя изври се слага останалото масло и се овкусява със солта и подправките.

Чушките се пакат, обелват се и се нарязват на ситно. Кромидът и доматите също се сдробяват и всички зеленчуци се добавят към пилешкото месо. Ястието се оставя на тих огън до готовност. Поръсва се с магданоз.