Пиле със сметана, броколи, моркови, карфиол и бекон
Създадена на 28.01.2013 г.
Един глас в конкурса
Видяна 5080 пъти
Продукти
1.. пилешко филе -1/2 килограм 2. зеленчуков микс-броколи, карфиол., моркови (може и пресни зеленчуци)-300гр. 3. готварска сметана-50мл 4. топено сирене-100гр 5. бекон-100гр. 6. къри-1ч.л.. 7. сол-на вкус 8. зехтин-2с.л.
умеренa трудност | 15 минути подготовка | |
15 лв за две порции | 15 минути готвене |
Взимате пилешкото филе и го нарязвате на тънки филенца, след което го овалвате в предварително смесените зехтин и къри. Оставете го да постои 5 мин., след което го запържете заедно с бекона, докато не придобие златист цвят. В отделен съд запържете зеленчуците, докато омекнат, добавете вече готовото пилешко и бекон, добавете също така топеното сирене и сметаната. Оставете го на котлона още 5-7 мин., след което вашето пиле е готово за консумация. Добре е да се доовкуси с балсамова редукция.