Normal_default_chiken

Пиле "Джовани"

Participant_badge
Пилешки филета с гъби, сметана и топено сирене
Създадена на 21.01.2013 г.
Един глас в конкурса
Видяна 4939 пъти
Notebook_page

Продукти

800 гр. пилешко филе
200 гр. гъби печурки
7 с. л. маргарин
100 гр. пушено сирене
200 мл сметана за готвене
100 гр. брашно за панирането
магданоз и сол на вкус

леснa за приготвянеClock_icon15 минути подготовка
10 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

Пилешките филета се начукват на тънко. Върху тях се налагат ситно нарязаните гъби, малко от

маргарина и пушеното сирене. Подправят се със сол и се завиват на джоб. Овалват се в

брашно и се пържат в маргарин до готовност. Изваждат се от тигана и в него се изсипва

сметаната. Оставя се да ври до сгъстяване и се изсипва върху пилешките джобове.

Поднася се поръсено с магданоз.