Пиле с домати и чушки
Създадена на 28.01.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 4725 пъти
Продукти
1 охладено пиле 1 кг. печени червени чушки 1 кг. домати 1 глава чесън 1 връзка магданоз 3 с. л . олио сол, черен пипер
умеренa трудност | 15 минути подготовка | |
10 лв за две порции | 1 час готвене |
Пилето се нарязва на порции, измива се хубаво и се подрежда в тава. Поръсва се със сол, черен пипер и се полива с олио. Пече се във фурната до леко зачервяване. През това време чушките се нарязват на лентички, прибавят се към обелените и нарязани домати. Всички продукти се разбъркват и разстилат около пилето. Пече се на бавен огън, докато остане на мазнина. Изважда се от фурната и се прибавят пресованият чесън и магданозът. Сервира се студено.