Интересно пиле
Създадена на 22.02.2013 г.
Един глас в конкурса
Видяна 4741 пъти
Продукти
Шишове 1 кг пилешко месо 2 с.л. лимонов сок 1 с.л. риган 8 с.л. зехтин листенца босилек сол черен пипер Сос 1 кофичка кисело мляко ½ краставица 4-5 скилидки чесън 6 листенца мента
леснa за приготвяне | никаква подготовка | |
8 лв за две порции | 30 минути готвене |
От посочените продукти се приготвя марината, в която се слага нарязаното на парченца пилешко месо за 3-4 часа. Когато месото се маринова, се нанизва на шишове и се пече на скара до пълна готовност. Готовите пилешки шишове се поливат със сос от кисело мляко, настъргана краставица, чесън и мента.