Normal_default_chiken

Пиле на фурна

Participant_badge
печено овкусено месо
Създадена на 01.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 4662 пъти
Notebook_page

Продукти

700 гр. пилешки гърди
1 ч.ч бяло вино
1/2 кофичка кисело мляко
60 гр. майонеза
100 гр. кашкавал, 
подправки на вкус или готова подправка за пиле, 
олио за намазване на тавата

леснa за приготвянеClock_icon2 часа подготовка
8 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Нарязва се месото на парчета, овкусява се с подправките и се натопява в бялото вино. Оставя се в захлупен съд да отлежи 2 часа. След това се нарежда в намаслена тавичка за печенето, залива се с останалата марината. Смесват се киселото мляко с майонезата. Залива се месото. отгоре. Настъртва се кашкавал. Пече се. Сервира се със задушени зеленчуци или друга гарнитура по  желание.