Пилето се измива и нарязва на парчета. Нарязват се лукът и чесънът. В тавичка нареждаме пилето, отгоре слагаме лука и чесъна, поръсваме с солта, чубрицата, черния пипер и магданоза и накрая поливаме с олио. Объркваме да могат да се смесят подправките и оставяме в хладилник за 1-2 часа. Накрая печем на жар.