Normal_default_chiken

Пиле по аржентински

Participant_badge
Неустоимо вкусна и лесна за изпълнение рецепта с пилешко филе. Може да се ползва както за предястие, така и като основно ястие.
Създадена на 23.12.2012 г.
2 гласа в конкурса
Видяна 9167 пъти
Notebook_page

Продукти

2 филета от пилешки гърди
една майонеза /за предпочитане по-лека/
3 глави кромид лук
100 гр. настърган кашкавал

леснa за приготвянеClock_iconникаква подготовка
6 лв за две порцииClock_icon45 минути готвене

Филетата от пилешките гърди се измиват и се поставят в стъклен огнеупорен съд. Посоляват се съвсем леко и се поръсват със смлян черен пипер /по желание/. С трите глави кромид лук, нарязани на кръгли шайби, се покриват филетата, а отгоре се разнася майонезата. Затваря се с капака на съда или фолио и се пече в предварително загрята фурна на 220 градуса около 30 минути, докато се получи златиста запечена коричка. Ястието се отваря и се поръсва с настъргания кашкавал. Запича се още малко без да се покрива, за да се запече и кашкавала. Консумира се топло, препоръчително със зелена салата и чаша бяло вино!