Овкусяваме изтъненото месо с подправките, след което го запичаме на тиган без мазнина от двете страни. Прехвърляме го в намазнена тавичка, поливаме го с млякото. Отгоре нареждаме нарязания на тънко бекон, поръсваме с настъргания кашкавал и печем на умерена фурна до готовност. Сервира се с гарнитура по желание.