Пилешко месо с гъби и зеленчуци
Създадена на 07.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 5295 пъти
Продукти
500 гр. пилешко месо 2 глави лук 5-6 бр. печени чушки 250 гр. гъби 2 моркова 3-4 с.л. олио 1 ч.л. червен пипер сол
леснa за приготвяне | 30 минути подготовка | |
10 лв за две порции | 30 минути готвене |
Месото се измива, нарязва се на кубчета и се запържва в олиото до побеляване.
Морковите, гъбите и лукът се нарязват на ситно и се добавят към месото. Поръсва се с червен пипер, долива се малко вода и се задушава до омекване на месото.
Печените чушки се нарязват на пръстени и се добавят към сместта.
Ястието се посолява и се задушава за около 10 -на минути още.
Добър апетит!