Normal_default_chiken

Пиле по македонски

Participant_badge
Пилешко месо с гъби и зеленчуци
Създадена на 07.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 5281 пъти
Notebook_page

Продукти

500 гр. пилешко месо
2 глави лук
5-6 бр. печени чушки
250 гр. гъби
2 моркова
3-4 с.л. олио
1 ч.л. червен пипер
сол

леснa за приготвянеClock_icon30 минути подготовка
10 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

Месото се измива, нарязва се на кубчета и се запържва в олиото до побеляване.

Морковите, гъбите и лукът се нарязват на ситно и се добавят към месото. Поръсва се с червен пипер, долива се малко вода и се задушава до омекване на месото. 

Печените чушки се нарязват на пръстени и се добавят към сместта.

Ястието се посолява и се задушава за около 10 -на минути още.

Добър апетит!