Normal_default_chiken

Пиле по обущарски

Participant_badge
Пиле с гъби и сметана
Създадена на 23.12.2012 г.
Един глас в конкурса
Видяна 7895 пъти
Notebook_page

Продукти

300 гр. пилешко месо 
200 гр. гъби
1 бр. праз лук
1 кофичка сметана 
50 гр. топено сирене 
30 гр. масло
2 щипки черен пипер
сол на вкус 

леснa за приготвянеClock_icon15 минути подготовка
10 лв за две порцииClock_icon45 минути готвене

Нарязваме пилето на малки късове, слагаме го в слабо нагорещена мазнина и пържим около 5 мин, след което слагаме гъбите, които са нарязани на две. Запържваме месото с гъбите до златисто, прибавяме черен пипер и сол на вкус. След което режем лука на едри колела (направо в тигана) и се за пържва заедно с гъбите и месото за около една минута.

Прибавяме сметаната и разбъркваме, добавяме топенето сирене. Изчаква се да ври 5 мин и е готово. 

Наздраве!