![Normal_default_chiken](http://assets.club50plus.bg/system/recipes/images/767/normal_default_chiken.jpg?1360308509)
Пиле попска яхния
![Участник в "50+ конкурс за рецепти с пилешко месо" Participant_badge](http://assets.club50plus.bg/assets/publications/participant_badge-238b20b702c19f6aafb2041d1f172a6a.png)
Любимото ни ястие на нашето семейство:)
Създадена на 08.02.2013 г.
50 гласа в конкурса
Видяна 18360 пъти
![Notebook_page](http://assets.club50plus.bg/assets/recipes/notebook_page-f4b178fb0c37715e3a9119462783ed67.png)
Продукти
1 пиле 3/4 к.ч. олио 1 глава кромид лук 3-4 домата 3-4 скилидки чесън 1 1І2 суп. л. брашно 1/2 к.ч. вино 1ч.л. червен пипер 1-2 дафинов лист 1/3 връзка магданоз 7-8 зърна черен пипер сол на вкус
умеренa трудност | ![]() | |
8 лв за две порции | ![]() |
Пилето се почиства, измива, нарязва се на порции и се запържва в сгорещено олио. Прибавя се и се задушава дребно нарязания лук, след него и брашното, а няколко минути по-късно и червения пипер. Залива се с гореща вода, посолява се слага се черният пипер, дафиновия лист, обеленият и почистен чесън и виното. Ястието се вари на умерен огън в закрит съд. Накрая се слагат обелените домати, нарязани на едри парчета. Готовото ястие се сваля от огъня и се поръсва с магданоз. Да ви е сладко!!! :)