Пилето се почиства, измива, нарязва се на порции и се запържва в сгорещено олио. Прибавя се и се задушава дребно нарязания лук, след него и брашното, а няколко минути по-късно и червения пипер. Залива се с гореща вода, посолява се слага се черният пипер, дафиновия лист, обеленият и почистен чесън и виното. Ястието се вари на умерен огън в закрит съд. Накрая се слагат обелените домати, нарязани на едри парчета. Готовото ястие се сваля от огъня и се поръсва с магданоз. Да ви е сладко!!! :)