Изчистваме пилето и го  измиваме. След което го разрязваме по дължина, намазваме с олиото, както и тавата, в която ще се пече. Намазваме го добре с подправката и сипваме около литър от бирата и го печем между 50 и 60 минути на фурна с вентилатор на 200 градуса, след което се добавя маслото с картофите и се пече около 15 минути. Докато пилето се пече, бирата извира, затова да се добавя от бутилката останалата бира. Наздраве и добър апетит!