Вкусно българско ястие
Създадена на 22.02.2013 г.
Един глас в конкурса
Видяна 4761 пъти
Продукти
800 г пилешко месо 1 глава лук 2 ч. л. червен пипер щипка черен пипер 5 картофа 250 г зрял боб 1 ч. л. чубрица 1/2 с. л. джоджен 5 сушени чушки
леснa за приготвяне | никаква подготовка | |
8 лв за две порции | 45 минути готвене |
Нарежете и запържете пилешкото месо на тиган с малко олио и ги поставете в гювеча. После запържете нарязания лук, добавете брашното, червения и черен пипер, сол и залейте с топла вода (около 800мл). Варете няколко минути и изсипете в гювеч. Обелете картофите, нарежете ги на кубчета и тях сложете в гювеча. Поръсете с джоджен и чубрица, сложете нарязаните сухи чушки и разбъркайте добре. Захлупете и гответе до омекване на месото и картофите. Когато ястието е почти готово, прибавете и предварително сварения боб. Разбъркайте и гответе още 15 минути.