Пилето се измива и се приготвя за обработка. С нож леко се пробиват процепи по пилето и се поставя чесъна, след като се постави чесъна се намазва с маслото (което първо леко се разтапя) и след това се овкусява със подправките(сол,червен пипер). В предварително намаслена тавичка се поставя вече приготвеното пиле и се залива с бира. Пече се на предварително загрята фурна на 180 градуса.