Пиле с лук и домати
Създадена на 23.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 4726 пъти
Продукти
1 пиле около килограм олио за пържене 2 глави лук 400 гр домати сол 1 с.лъжица брашно чубрица магданоз червен пипер черен пипер
умеренa трудност | 15 минути подготовка | |
5 лв за две порции | 1 час готвене |
Нарязаното на порции пиле се изпържва в сгорещено олио до зачервяване. Изважда се в чиния и в същата мазнина задушаваме нарязаните на дребно лук и домати. Добавят се по 1 с.лъжица черван пипер и брашно и се залива с топла вода. След като кипне се слагат изпържените порции, сол, черен пипер и чубрица. Ври тихо на слаб огън. Накрая се поръсва с прясно нарязан магданоз.