Пилето се задушава в мазнината, след което се прибавят нарязаният на ситно лук и солта. Запържва се за около 15-на мунути и се добавя червеният пипер и настърганите домати. Ястието се оставя да къкри на тих огън. Ако се наложи се добавя и малко вода по време на варенето. Преди да сервираме, поръсваме с магданоз.