Пилешкото месо се сварява в подсолена вода и се изважда само бялото месо от него. Ябълките се издълбават отвътре и в тях се поставя бялото сварено месо, към което е добавено и малко черен пипер. В ябълките освен месото се слага и по малко мед и най-накрая кашкавал, който да затвори ябълката. Пече се около още половин час. Приятен апетит!